INTRODUCCION
A nivel mundial se generan una gran cantidad de residuos, muchos de los cuales podrían ser reutilizados y transformados en productos de valor agregado. Es por esto que el proceso de bioconversión es una opción para el aprovechamiento de residuos como sustratos de bajo costo.
Tomado de Lactosuero fuente de APL por Sergio Ruiz Rivera.
¿Que usos le darias al lactosuero en tu proyecto?,respuesta por favor en comentarios.
